2005-11-14

One Night in Beijing

  

利群烤鸭店在前门的胡同里,绕来绕去,跟着刷在墙上的标记,最后来到一处民居。
很小,就是普通家里的几个房间,但好像很有名,墙上贴满来吃过的名人,去前最好电话预约,门口各国人士排队等座,估计是lonely planet上推荐的,价格比全聚德公道,但也涨过价了。味道不错。

Li Qun Roast Duck Restaurant, hidden in complicated Hu Tong.


传统挂炉烤鸭,大家可以在门口看怎么烤,鸭子们在炉膛里滋滋冒油

Duck in oven


烤完,下面的塞子一拔,肚子里的油哗流出来。
根据门口墙上的烤鸭历史说明,它源自明朝的片皮烤鸭(叉烧那种作法),流行在南京,后来随着迁都北移,发展成焖炉烤鸭(就是炉门封着的),最后成挂炉。
总之,和南京盐水鸭原来是亲戚。想想也是,对鸭的爱好好像不那么普遍的。


Finished, a lot of melted fat inside of the abdomen.


后海的蓝莲花,灯晃晃悠悠打在路面上

The light of Lotus Blue, shaddows on the road. At Hou Hai.


没有西街那么淳朴,透过玻璃窗看灯光迷离红烛高照,恍惚里更象故事里地道的蓝莲花-那个大烟馆子

Look into Lotus Blue


招牌都是一样的

Exactly the same brand


后海无比小资,露天茶座烛光闪烁,什刹海畔灯笼渺渺,真是腐败的好去处啊,难怪老大当初一看这边就连呼三声‘灵的’

Candle lights of open tea/beer stands besides the lake. Lanterns of the opsite side reflecting in the water.


一连串的小商小贩,卖纱灯的

Street life: Lantern seller


卖琉璃盏的

Colored glaze lamps


飘着熏香的印度店

shop


但看店主的穿着,她的意思这是个藏饰店。

With Tibet girl (at least the dressing)


酒吧的老兄穿成这样到街上吓人,结果冲到面前说的是:进去感受一下吧,气氛特别,服务公道。

Halloween bar advertising


后面的小街小巷都漂亮得要命,这些店都多么奢侈啊,都租了那么好看别致的老房子。挺好的,这些房子在里面改头换面一通,又热气腾腾地生活起来。

All shops are beautiful ancient houses, living again


看到这家情饰吧,这名字取得大有红楼梦的意思

Love/sentimental Ornaments


里面发现很好的三本书,杨信的胡同系列,画得真好。结果站那犹豫了很久,这完全违背了俺的习惯,只在网上订,享受无店面带来的价格折扣,已经很久不买全价书了。最后还是背了回去。
在颐和园看到花窗玻璃上粗糙轻佻的图案,屋檐下宝蓝碧绿的花饰也笔法可疑,忍不住问,怎么他们当初这样造园子能混得过去吗?但看看墙低脚那些小块不起眼的装饰雕刻,个个灵动雅致,就明白那都是修复者的手笔。感到很悲哀,那些挑剔的爱美的工匠们,这几十年都去了哪里了啊。看到杨信的图画很高兴,那些孜孜不倦的老雕虫旧行当都兴高采烈地活在图画里。

Got nice books here, Talk about Hutong


出了巷子回头一看,原来是烟袋斜街

It is Yan Dai Xie Str., tilted cigarette bag str.
  

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:-D
  beautiful!
  regards, sebastian
评论人:dropin 评论日期:2005-11-15 18:42


  去年九月初去的,租了辆脚踏车在后海转了一天,坐在一家店前的秋千上吃了
  个冰激凌,很怀念那几天的悠闲日子...
  ---"什刹海的风花雪月"
  
评论人:dropin 评论日期:2005-11-19 14:28


  你果然去了蓝莲花!
  有没有看到它附近的一个什么,窗口座位是两个相对的极高背的险峻的椅子,直挺挺的。
  谁在哪里用膳都可以供人瞻仰,-坐直喽。。
评论人:linz 评论日期:2005-11-21 12:43

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